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Gjirokastër: Traditional Albanian Vegetarian Cooking Class
1.Traditional Albanian Vegetarian Cooking Class
A small-group vegetarian cooking class in Gjirokastër with Marjeta. Learn Qifqi, Qofte bobollaqe, and Hasude, then eat together.

“Les plus : guide interprète de l’activité adorable Le cadre du cours : maison de la professeure de cuisine Marieta fleurie et accueillante L’ensemble du repas était bon Les moins : l’autorité de Marieta, très directive et pas très souriante avec nous mais aussi avec l’interprète Le manque de diversité des plats : uniquement de la friture, on aurait aimé cuisiner des légumes par exemple 1 seul stand de cuisine : on regardait la plupart du temps les autres faire Le prix élevé : nous n’avons cuisiné que du riz, des œufs, de la farine et du sucre ….”

